Dárková sada Bio olivový olej 500 ml & Solný květ de Luxe 250 g

Detailní popis produktu

BIO Prémiový extra panenský olivový olej z nejkvalitnějších oliv druhu Arbequina, od lokálních dodavatelů. Tento olej mimořádné kvality a chuti, je lisovaný za studena co nejdříve po sklizni. Má čistou zlatavou barvu a vynikající jemnou, máslovou chut'. Hodí se perfektně do všech jídel, od salátů, těstovin, omáček a maso.

Použítí: do studené kuchyně, nebo i jako náhražka másla do sladkých a slaných těst.
TIP: Vyzkoušejte s čerstvou bagetou a solí Flor de Sal

CZ-BIO-002

Luxusní sada pro opravdové gurmány. Pět druhů variací výjimečné soli Flor de Sal d’Es Trenc – Rosa, Mediterránea, Olivas, Srí Lanka a Natural v malých baleních po 50 g, prezentovaných v sadě Luxury Edition. Tato pětihvězdičková edice je vhodná i jako dárek pro každou příležitost. Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl. Obsah chloridu sodného je však velmi nízký a právě proto je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Díky tomu ji lze označit za zdravou.
Solný květ z Mallorcy je nejvzácnější organická sůl do vaší kuchyně.

Složení: Organický Extra virgin olej

Spotřebujte do: 24 měsíců

Skladování: chraňte před teplem a světlem

Nutriční hodnoty: (na 100g):

Energie 3.700 kJ/ 900 kcal, Tuk 100g, z toho 17g nasycených mastných kyselin. Obsahuje minimální množství uhlohydrátů, cukrů, bílkovin a solí.

Španělské oleje Azada jsou výjimečné ve své kvalitě, kterou jim dává ruční lisování za studena. Lisování probíhá pouze mechanickými postupy do pár hodin od sběru a používá se olej pouze z prvního lisování. Hustý zelený olej se perfektně hodí k čerstvému pečivu či jako skvělá ingredience do spousty receptů.

Oleje nejvyšší kvality ze Španělska

Díky perfektní péči o olivy Arbequine má tento olivový olej úžásně hustou konzistenci a chuť. Můžete si vybrat ochucený podle toho, co máte nejradši. Nebo také extra panenský, který se hodí kamkoliv, také třeba jen k mlsání s čerstvým pečivem.

Ruční sběr

Každá oliva prodje důkladnou kontrolou. A to díky ručnímu sběru oliv, na kterém si Azada zakládá. Můžete si tak být jisti, že každá oliva byla v tom nejlepším stavu, než byla vylisována společně s například česnekem, bazalkou, chilli či citrony.

Kevin Forssmann - zakladatel značky azada

V roce 2009 začal obdělávat 20 hektarů půdy, pouze za pomocí motyky, španělsky azada. Z tohoto slova také vznikl název této značky. V této době již sice neobdělává půdu jen motykou, ale oleje dělá pořád stejně kvalitní a chutné.

Solný květ

Hmotnost: 5 x 50 g
Složení: Přírodní solný květ s exotickým aroma a tmavě fialovočervenou barvou květů ibišku vytvoří z této soli opravdovou pastvu pro oči a chuťové buňky. Jeho mírně ostřejší a lehounce nakyslá chuť je skvělým výběrem při dochucení divočiny, foie gras, čerstvého kozího sýra, mořských ryb s vysokým obsahem omega 3 mastných kyselin (losos či makrela) nebo špenátového i avokádového salátu.
Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl. Obsah chloridu sodného je však velmi nízký a právě proto je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Díky tomu ji lze označit za zdravou.
Solný květ z Mallorcy je nejvzácnější organická sůl do vaší kuchyně.