Mandle v čokoládě Cocoa 100 g

Detailní popis produktu

Složení: cukr, mandle 20%, kakaové máslo, plnotučné mléko sušené, kakaová hmota, syrovátka prášková, laktóza, emulgátor: sójový lecitin, aroma karamelu, přírodní vanilkové aroma, leštící látka šelak, glukózový sirup, modifikovaný tapiokový škrob, rostlinný olej (kokosový, řepkový) v různém poměru. Mléčná čokoláda a bílá čokoláda obsahují minimálně 30 %, resp. 25 % kakaových částí.
 

Nicolas Vahé

Narodil se v Amiens v severní části Francie. Vyučil se jako kuchař a cukrář v restuaraci Pic ve Valence, což je 3hvězdičková michelinská restaurace. Později se vyškolil u Daniela Girauda - což je jeden z nejlepších ve svém oboru - a stal se chocolatierem. V roce 2000 přišel do Dánska a začal pracovat jako cukrář ve Falsled Kro na poloostrově Fyn, kde strávil další tři roky. Pak se stal cukrářem ve Fakkelgårdenu v jižním Jutsku. 

Práce, která dává smysl

Své pracovní a životní zkušenosti zúročil v roce 2007, kda založil svou vlastní značku. Vyrábí a prodává nejen špičkové potraviny, ale také výrobky, které na trhu chybějí nebo nejsou k dostání v takové kvalitě, kterou by si Nicolas Vahe představoval. Úzce spolupracuje s výrobci surovin ve Francii a Itálii, což zajišťuje konzistentní vysokou kvalitu a dobrý vkus.